桐生商工会議所　会員事業所からの発信

地中海の空気を感じられるイタリアンレストラン
【SAZOU 700 settecento】

東武線相老駅近くに、南イタリアを彷彿とさせる雰囲気の店舗がある。平成29年5月にオープンした「SAZOU 700 settecento」（大川初枝代表）は、パスタやピッツァ、肉料理、魚料理等のイタリア料理と豊富な種類のワインを楽しむことができる本格派イタリアンレストラン。オープンテラス席も完備し、感染防止対策もばっちり。天気の良い日にテラス席で食べる料理は格別である。

シェフは、ミラノやシチリアなど本場イタリアの各地で料理の腕を磨いた経験を持つ。豊富なレパートリーの中でも特に地中海の魚介料理が自慢とのこと。また、予算に応じたオードブルにも対応できる。

そして、もう一つの強みは取り扱っているワインの銘柄の豊富さ。イタリア産ワインを中心に、フランス産ワインから、ワイン発祥の地であるイスラエル産ワインまで多種多様に取り揃えている。これも、ご来店毎に毎回異なった味わいのワインを楽しんで頂けるようにとの店主である大川さんの想いによるもの。

「料理とワインを召し上がりながらゆったりとした時間を過ごして頂き、コロナ疲れを癒してもらいたい」と大川さんは語る。