桐生商工会議所　会員事業所からの発信

努力を惜しまず 【酒匠 星野】

相生町二丁目にお店を構える酒匠星野。地酒と本格焼酎を中心にアルコール類を品数豊富に取り扱う酒店である。
店に入ってまず驚くのが品揃えの多さ。全国の銘酒をはじめ、群馬県内でも数店しか販売できない希少価値のあるお酒も並んでいる。

こうした貴重な銘柄を扱うことができるのは、各地の蔵元を直接訪問し、実際に自分の目と舌で集めた情報と醸造元との強い信頼関係があってこそ。

「酒屋も一昔前のように大量消費に対応する時代ではない。品揃えも店づくりも工夫して努力しなければ生き残れない」と語るのは店主の星野晋良さん。事実、美味しいお酒があると聞けば、北から南まで自ら訪ね歩き直談判する。店舗奥には低温貯蔵庫も完備し保管にも徹底してこだわる。

最近では、息子の良将さんが十年近く勤めた東京の会社を辞め、店を継ぐために戻ってきた。それまで夫婦二人三脚で店を切り盛りしてきた星野さんご夫妻にとって何よりも心強いはず。
少し気が早いが、今年の「父の日」にはお酒をプレゼントしてみようと思わせるお店だった。